Die Schönauer Fischhalle

Ein Traditionsbetrieb mit frischem Genuss

 

Die Schönauer Fischhalle ist ein familiengeführtes Unternehmen, das für die hohe Qualität und Frische seiner Fischprodukte bekannt ist. Im Westen von Leipzig hat sich die Fischhalle zu einem wahren Geheimtipp für Feinschmecker entwickelt.

 

Hier werden nicht nur frische Fische angeboten, sondern auch eine breite Auswahl an geräucherten Spezialitäten, hausgemachten Fischsalaten und regionalen Delikatessen. Die Fischhalle setzt auf Nachhaltigkeit und arbeitet eng mit lokalen Fischern und Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass nur der frischeste und qualitativ hochwertigste Fisch auf die Theke kommt.

 

Besonders bekannt ist die Schönauer Fischhalle für ihre hervorragende Beratung, die es den Kunden ermöglicht, die besten Fischsorten für jedes Gericht zu finden. Ob für den schnellen Grillabend, festliche Menüs oder einfach nur für den täglichen Genuss – hier wird jeder fündig. 

 

Die Schönauer Fischhalle steht für eine wunderbare Verbindung aus Tradition und Qualität  – und ist ein Muss für alle, die frischen Fisch und authentische, regionale Spezialitäten schätzen. 


Öffnungszeiten

Mittwoch & Donnerstag:
9 Uhr bis 16 Uhr
Freitag: 9 bis 18 Uhr
Samstag: 8 Uhr bis 12 Uhr

»Der Fisch will dreimal schwimmen: 

In Wasser, Schmalz und Wein.«

Wir haben Karpfen, Forellen, Lachsforellen sowie Saiblinge, Hecht und Stör im Becken hinter dem Verkaufsraum.


Die Fische werden frisch vor Ort geschlachtet.


Frischer geht es nicht!

Frischer Fisch

  • Forelle
  • Lachsforelle
  • Saibling
  • Stör
  • Karpfen (von September bis April)
  • Wels
  • Hecht

Räucherfisch

  • Aal
  • Forelle
  • Heilbutt
  • Rotbarsch
  • Bückling
  • Makrele
  • Karpfen
  • Butterfisch
  • Lachs
  • Saibling

Fischbrötchen

  • Seelachs
  • Bismarck
  • Matjes
  • Brathering

Fischfilets vom

  • Lachs 
  • Rotbarsch 
  • Heilbutt
  • Zander
  • Wels
  • Karpfen
  • Lachs

hausgemachter Salate

  • Häckerle
  • Matjes mit roten Zwiebeln
  • wechselnde Heringssalate
  • Seealgensalat u.v.m